Uveira
Guias
Guias práticos sobre vinho, sem jargão — para levar contigo à garrafeira, ao restaurante ou à mesa de jantar.
Comer melancia e beber vinho faz mal?
Não — é um mito antigo sem confirmação científica. Explicamos de onde vem a ideia e porque não se passa nada de mal no teu estômago.
Como fazer sangria de vinho tinto?
Vinho tinto jovem e frutado, fruta fresca, um toque de açúcar e um cálice de aguardente ou Vinho do Porto — e algumas horas de paciência no frigorífico.
O que é vinho verde?
Não é uma cor nem uma uva colhida antes de amadurecer — é uma região do norte de Portugal, com vinhos leves, frescos e com uma ligeira efervescência natural.
Vinho Branco: o que é, como servir e com que combina
Do seco ao doce, passando pelo processo que o torna diferente de um tinto — o essencial sobre vinho branco, sem jargão.
Vinho do Porto Branco: o que é e como se bebe
O estilo menos conhecido do Vinho do Porto — do extra-seco ao muito doce, e a receita simples que o tornou popular outra vez.
Vinho do Porto: o que é, tipos e como servir
Um vinho fortificado com uma família inteira de estilos — aprende a distingui-los sem te perderes na garrafeira.